Lenga

Lenga: de Patagonia

Immersi nella terra australe incontriamo la Patagonia, nota per la maestosità dei suoi grandi contrasti geografici e per il suo incomparabile scenario naturale.
È qui che nasce il Lenga, una specie rappresentativa del bosco della Patagonia andina.
Il legno di Lenga è ricavato, con metodi sostenibili, dai boschi della Patagonia cilena, con certificazione FSC (Forest Stewardship Council).
Su uso en la crianza de vinos y alcoholes aporta características únicas, obteniendo un perfil aromático que potencia la fruta roja, notas dulces, toques de cedro y leves notas de tostado. En el paladar, mejora el centro de la boca, aporta volumen y vuelven a aparecer notas frutales y florales. Destaca su bajo aporte de astringencia y taninos muy suaves y delicados. En alcoholes aporta un color rosado pálido muy delicado y realza los sabores de la miel y ahu

Certificazione FSC
Boschi maturi di oltre 120 anni
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