Metodo per rinnovare gli aromi e i sapori nelle botti usate. Forniscono tutti i composti chimici apportati dal rovere nuovo e tostato, mentre la botte, pulita e sanificata, continua la sua funzione di contenitore.

ZIGZAG
Metodo che rafforza il contributo del legno nelle botti usate, permettendo di eguagliare il suo profilo organolettico originale. Facile da usare, viene introdotto attraverso il foro della botte, pulita e sanificata, senza dover smontare il fondo. Venti coppie di doghe in rete di polietilene, per un agevole utilizzo. • Tamaño: 25 x 3,0 x 1,1 cm File di download Previous Next
BARREL STAVES
Sistema de insertos que refuerza el aporte de madera en barricas usadas, intensificando los perfiles organolépticos de ésta. Consiste en 2 paquetes de duelas, que se adaptan fácilmente al tamaño de la barrica y a la superficie de contacto deseada. El sistema se introduce por el fondo superior de la barrica y se monta verticalmente. Previous Next Visualizza e scarica la scheda tecnica