Oakvin

Chips – Arroz – Polvo – Vintage Blend

Disponible en varios formatos según uso, tiempo y resultados esperados

Para resultados a corto y mediano plazo.

Chips

Aunque su aplicación es comúnmente en una fase intermedia, su adaptabilidad permite su integración en diversas etapas del proceso, según las necesidades específicas de cada vino. Con una malla de infusión de polipropileno grado alimenticio y ganchos que facilitan su sujeción dentro del tanque, garantizan una experiencia de uso práctica y segura.

ARROZ

Partículas de entre 2 mm y 8 mm.
La velocidad de entrega de compuestos es más gradual. Se adiciona también en la primera etapa de vinificación o para dar un toque final y rápido al vino antes de ser envasado.

POLVO

Pequeñas partículas menores a 2 mm. Generalmente usado en la etapa de vinificación, con agregado directo en la molienda. También se usa en algunos casos antes del embotellado, donde su alta superficie de contacto aporta en la entrega rápida de sus compuestos al vino.

VINTAGE BLEND

Su composición corresponde a una mezcla de Roble 60% tostado MT++ y 40% sin tostar. Receta única. Dependiendo del resultado esperado, será el formato elegido (polvo, arroz o chip).
*No disponible en Acacia, Cherry ni Lenga.

**TN COOPERS recomienda consultar la legislación actual en cada mercado antes de utilizar los productos de Orígen en sus procesos.