RINNOVATORI DI BARRIQUES

Barrel Staves – Zigzag

Metodo per inserire legno nuovo in barrique usate e prolungarne l'utilizzo, con l'obiettivo di rinnovare il profilo organolettico

Scheda Tecnica

BARREL STAVES

Consiste in 2 pacchetti di doghe che si adattano facilmente alla dimensione della barrique e alla superficie di contatto desiderata. Il sistema viene inserito attraverso la parte superiore della barrique e montato verticalmente.

ZIGZAG

Il sistema innovativo di rinnovo delle barrique che prolunga la vita utile delle tue barrique usate di 2-3 cicli produttivi aggiuntivi.

Con composti chimici come furfurali, vanillina e siringaldeide, aggiunge colore e stabilità al vino, simile a una barrique nuova.

Installazione e rimozione senza complicazioni attraverso l'apertura della barrique.

**TN COOPERS consiglia di consultare la legislazione vigente in ogni mercato prima di utilizzare i prodotti di Origine nei propri processi.