Disponibile in diversi formati a seconda dell’utilizzo, del tempo e dei risultati attesi. Per risultati a breve e medio termine.

CHIPS

Chips (scaglie) con particelle fra 15 mm e 20 mm. Possono essere utilizzate in qualsiasi momento, ma generalmente vengono impiegate in una fase intermedia, quando si dispone di più tempo ed il contributo dei loro componenti è graduale e consente di regolare il loro effetto. Utilizza una rete per infusione per uso alimentare con ganci che consentono un facile fissaggio durante la permanenza all’interno del serbatoio. Fornisce complessità aromatica, volume e struttura al vino.

VINTAGE BLEND

La sua composizione corrisponde ad una miscela di 60% tostato MT ++ e 40% senza tostatura.
Ricetta unica. La scelta del formato (polvere, riso o chip) dipenderà dal risultato che si desidera ottenere.